Over deze release

Double IPA oude stijl, rijkelijk gedry-hopt met harsachtige, dennenachtige en citrusrijke hopsoorten. Deze krachtige DIPA is knapperig, bitter en hop-forward, met een stevige moutbasis die alles in balans houdt. Geen troebelheid, geen tropisch fruitsalade, puur die klassieke West Coast hopstoot voor de echte bitterheidsliefhebbers. Zino's Petrel komt uit de keukens van Bevog Brewery, een Oostenrijkse craft brouwerij gelegen in Bad Radkersburg nabij de Sloveense grens. Brauhaus Bevog staat bekend om hun creatieve en expressieve bieren, en deze DIPA is daar een perfect voorbeeld van. Met een alcoholpercentage van 7,8 procent brengt deze 500ml fles een volle, assertieve hopbeleving die niet voor flauwekuilen is. Dit is een bier voor de puristen, voor liefhebbers van authentieke, klassieke hopbitterheid. De harsachtige en dennenachtige karakters domineren samen met die frisse citrustoetsen, terwijl de stevig uitgevoerde moutbasis voor de nodige body en balans zorgt. Geen fruitsalade, geen troebel uiterlijk, gewoon rechtdoorzee een West Coast IPA zoals het hoort. Perfect voor wie zich aangetrokken voelt tot boldere, more assertieve hopprofielen en niet bang is voor een behoorlijke bitternessslot.

Over Bevog Brewery

Brauhaus Bevog is een Oostenrijkse craft brouwerij, opgericht door een Sloveense brouwer. Gelegen nabij de Sloveense grens, staan ze bekend om hun creatieve en expressieve bieren, variërend van strakke lagers tot hoppige IPA's en complexe, op vat gerijpte bieren.

Bier Informatie