Over deze release

Een bijzondere samenwerking tussen Bissell Brothers en Barreled Souls Brewing: een American-style barleywine gerijpt op appelbrandy- en bourbonvaten gedurende 11 maanden. Het resultaat is een complex en diepgaand bier met rijke tonen van gedroogd fruit, vanille, eikenhout en een zachte warmte van de brandy. Bissell Brothers Brewing Company uit Portland, Maine, staat bekend als een van de pioniers van de New England IPA en staat in de praktijk bekend om hun hoppige maar toch evenwichtige bieren. Bij deze barrel-aged variant toont de brouwerij hun veelzijdigheid en ambacht in het creëren van complexe, grijpbare bieren. Met een alcoholpercentage van 13,8 procent en een volume van 500 milliliter is dit een bier dat vraagt om respect en geduld bij het nuttigen. De 11 maanden rijping op appelbrandy- en bourbonvaten heeft dit meesterwerk de nodige karakterbouquet gegeven. Dit is absolute must voor liefhebbers van barrel-aged bieren die op zoek zijn naar diepte, balans en verfijning. De combinatie van fruitige, hartige en houtachtige noten maken dit tot een bier dat zich perfect leent voor contemplatie of als speerpunt van een curated bierervaring.

Over Bissell Brothers Brewing Company

Bissell Brothers Brewing Company uit Maine, VS, is een van de pioniers van de New England IPA. Hun bier 'The Substance' is een iconisch voorbeeld van de stijl. Ze staan bekend om hun hoppige, maar toch evenwichtige bieren en hebben een sterke lokale aanhang.

Bier Informatie