Over deze release

Blanche de Liège, een zomers bier met karakter, is het antwoord van de brouwers van Val-Dieu op het ontbreken van een witbier voor Luik, La Cité Ardente. Met zijn kruidige korianderaroma's en hint van bittere sinaasappel is het verfrissend en perfect te combineren met salades, kazen en witvis. Dit witbier komt uit de handen van Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu, een traditionele Belgische abdijbrouwerij gevestigd in het Luikse Aubel. Hoewel geen officiële trappist, brouwen zij volgens klassieke Belgische abdijtraditie, waarbij vakmanschap en authentieke recepturen centraal staan. Met een alcoholgehalte van 5,5 procent is Blanche de Liège een licht en toegankelijk bier dat zich perfect leent voor de warme maanden. De combinatie van kruide korianderaroma's en citrusachtige noten maakt dit witbier een ware verfrissing. Het biedt een perfecte balans tussen smaak en drinkbaarheid, waarbij de kruiden subtiel aanwezig zijn zonder dominant te worden. Dankzij zijn karakter en verfijnde smaakprofiel past dit bier uitstekend bij lichtere gerechten zoals salades, zachte kazen en witvis. Serveer dit bier op zes graden en laat je verrassen door de typische Belgische brouwkunst uit Val-Dieu.

Over Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu

Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu is een Belgische abdijbrouwerij die bieren brouwt binnen de muren van de abdij van Val-Dieu. Hoewel geen officiële trappist, brouwen ze in de klassieke Belgische abdijstijl, met bieren als een Blond, Bruin en Tripel, gekenmerkt door een rijk en traditioneel karakter.

Bier Informatie