Over deze release

Een zeldzame samenwerking met Cantillon, gebrouwen voor Quintessence 2025. Deze unieke blend van Hefe Weisse, Hopfen Weisse en lambiek is gerijpt op Cantillon-vaten en vormt een waar collector's item. Schneiden Weisse Quintessence Blend is het resultaat van de samenwerking tussen Brasserie de la Mule uit Schaerbeek en de legendarische Cantillon brouwerij. Met een alcoholpercentage van 6,0 procent biedt deze 750ml fles een verfijnde en complexe ervaring. De blend combineert het fruity karakter van een Hefe Weisse met de aromatische kracht van een Hopfen Weisse, verrijkt met de karakteristieke zuurheid en diepte van een lambiek. Het rijpen op Cantillon-vaten geeft dit bier extra nuance en raffinement. Brasserie de la Mule staat bekend om het brouwen van karaktervolle en ambachtelijke bieren die geïnspireerd worden door doorzettingsvermogen en vakmanschap. Deze Belgische brouwerij uit Schaerbeek laat zich leiden door de kracht van de muilezel, wat zich weerspiegelt in elk bier dat het maakt. Deze samenwerking met Cantillon onderstreept die filosofie perfect. Het resultaat is een complex, zuur en vol bier dat gastronomen en bierliefhebbers zeker zal aanspreken. Dit is duidelijk een bier om te koesteren en met mate te genieten, ideaal voor de serieuze bierverzoeker die op zoek is naar iets bijzonders en ongewoons.

Over Brasserie de la Mule

Brasserie de la Mule is een brouwerij die zich laat inspireren door de kracht en het doorzettingsvermogen van de muilezel. Ze richten zich op het brouwen van karaktervolle en ambachtelijke bieren.

Bier Informatie