Over deze release

Als een schitterende flits ochtendlicht is dit bier een oproep tot avontuur in de wildernis. Een uitstekende West Coast IPA die de grens vervaagt tussen de moderne stijl en een heruitgevonden klassieker, gehopt met Citra, Strata, Strata Cryo, Idaho 7, Idaho 7 Cryo en Idaho 7 Dynaboost. Ondanks een enigszins troebel uiterlijk is dit onmiskenbaar een West Coast IPA, met de harsachtige bitterheid van de hop op de voorgrond. De bitterheid slaat meteen toe, om vervolgens balans te vinden in een iets ronder mondgevoel dat door de hop heen breekt als vroeg ochtendlicht, een zonnestraal die je blijft terugbrengen. Deze 7,0% ABV IPA komt voort uit Brasserie Sir John Brewing Co., een Canadese brouwerij uit Lachute, Quebec. Sir John maakt zich sterk in het brouwen van ambachtelijke bieren met een focus op kwaliteit en lokale ingrediënten, en draagt bij aan de levendige biercultuur van de regio. Met Lumière Incertaine presenteren zij een bier dat het vakmanschap en de passie van het huis weerspiegelt. Deze 473ml fles biedt volop gelegenheid om het unieke karakter van deze West Coast IPA te ontdekken en te genieten. Proost!

Over Brasserie Sir John Brewing Co.

Brasserie Sir John Brewing Co. is een Canadese brouwerij uit Quebec. Ze richten zich op het brouwen van ambachtelijke bieren met een focus op kwaliteit en lokale ingrediënten, en dragen bij aan de levendige biercultuur van de regio.

Bier Informatie