Over deze release

Limited Wheat IPA met Mosaic en Sabro, winnaar van het bierrecept van Pascal Wolke. Dit bijzondere bier is het resultaat van een creatief samenwerkingsproject tussen Brauerei Gebr. Maisel en BrauBeviale, waarin de Duitse brouwerij uit Bayreuth haar traditionele brouwkunst moderniseert. Brauerei Gebr. Maisel, het gerenommeerde Duitse brouwhuis uit Bayreuth dat vooral bekend is van de klassieke Maisel's Weisse, brengt met WHEEPA! een innovatieve twist op het traditionele witbier. Met een alcoholpercentage van 7,2 procent en een inhoud van 330 milliliter biedt dit bier een perfecte balans tussen verfrissingheid en volle smaak. De combinatie van Mosaic en Sabro hopcultivars geeft dit bier zijn unieke en experimentele profiel, waarbij de karaktervolle basis van een witbier samengaat met het hopgericht karakter van een IPA. Dit is duidelijk een bier voor wie van ambitieuze craft beer combinaties houdt en iets anders dan het gebruikelijke wil proberen. Het recept bewijst dat innovatie en traditie perfect samen kunnen gaan in de moderne brouwkunst. Naast hun traditionele bieren heeft de Duitse brouwerij een succesvolle craft beer-tak opgezet, en WHEEPA! is een prima voorbeeld van dit creatieve ambachtelijk brouwen. Voor optimale beleving serveer je dit bier bij 8 graden Celsius. Met meer dan 2300 beoordelingen op Untappd heeft WHEEPA! zich al in de harten van bierliefhebbers genesteld, met een gemiddelde rating van 3,67 uit 5 sterren.

Over Brauerei Gebr. Maisel

Brauerei Gebr. Maisel uit Bayreuth, Duitsland, is een traditionele brouwerij die vooral bekend is om 'Maisel's Weisse', een klassiek Duits witbier. Naast hun traditionele bieren, hebben ze met 'Maisel & Friends' ook een succesvolle craft beer-tak opgezet.

Bier Informatie