Over deze release

Een verfijnde Wild Ale met spontane gisting en barrel-aging van Side Project Brewing, een wereldberoemde Amerikaanse brouwerij uit Saint Louis, Missouri. Dit bier ontwikkelt complexe smaken door wilde gisten en bacteriën, met tonen van eikenhout, fruit en een aangename zuurgraad. Een karaktervol bier dat de kunst van wilde fermentatie perfect demonstreert. Side Project Brewing staat internationaal bekend als één van de allerbeste brouwerijen en is een meester in het brouwen van complexe, op eikenhout gerijpte bieren. Ze specialiseren zich in het creëren van uitzonderlijke Saisons, Wild Ales en Imperial Stouts die wereldwijd zeer gewild en zeldzaam zijn. Pulling Nails is een perfect voorbeeld van hun expertise in het vakmanschap van wilde gisting en barrel-aging. Met een alcoholpercentage van 6.0 procent en beschikbaar in een 750 ml fles, is dit een bier voor de echte liefhebber van authentieke ambachtelijke brouwerij. De combinatie van spontane gisting met de rijping op houten vaten creëert een unieke smaakervaring die alleen maar beter wordt met de tijd. Dit is een bier dat het hoogtepunt van Amerikaanse craftbeer cultuur vertegenwoordigt en absoluut een aanwinst voor elke verzameling.

Over Side Project Brewing

Side Project Brewing uit Missouri, VS, wordt wereldwijd beschouwd als een van de allerbeste brouwerijen. Ze zijn meesters in het brouwen van complexe, op eikenhout gerijpte bieren, met name 'Saisons', 'Wild Ales' en 'Imperial Stouts'. Hun bieren zijn uiterst zeldzaam en gewild.

Bier Informatie