Over deze release

Sous-Bois is een ware aromatische explosie die Nieuw-Zeelandse hop van Freestyle Hops in de spotlight zet: Motueka, Peacharine en Southern Cross. De sappige textuur onthult intense aroma's van passievrucht, perzik en citrus, versterkt door toevoeging van Motueka Subzero Hop Kief vlak voor het blikken. Dit indrukwekkende bier komt uit Québec van de Canadese brouwerij Nano Cinco en weet met een sterke 4.3 uit 5 sterren op Untappd zijn plaats in de harten van bierliefhebbers waar te maken. Met 9.6% alcohol is Sous-Bois een troostrijk en voelbaar bier, perfect om na te genieten van een herfstwandeling door het bos. De naam verwijst inderdaad naar die atmosfeer van bladeren en natuur, een beleving die je in elk slokje terugvindt. Dit is een bier dat je langzaam van je laat genieten, waarbij de complexe aromaprofiel zich steeds verder ontvouwt met elke slok uit deze 473ml verpakking. De stevige alcoholinhoud zorgt voor een zijdige body die het rijke hopsignaal mooi ondersteunt. Nano Cinco heeft met Sous-Bois een authentieke ambachtelijke creatie neergezet die zich onderscheidt door zijn gedurfde hopgebruik en elegante structuur. Of je nu een hophead bent of gewoon op zoek naar iets met wat extra lichaam en karakter, dit Québecse bier biedt precies dat wat je nodig hebt voor die perfecte moment van rust en reflectie.

Bier Informatie