Over deze release

Een assemblage van lambieken variërend van één tot minstens vierjarige traditionele lambik, gebrouwen door 3 Fonteinen zelf. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, met een verfijnde diepgang dankzij het hoge aandeel oude lambik. Deze Oude Geuze Platinum Blend van Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel is een meesterwerk van spontane gisting en vakmanschap. Door het mengen van lambieken van verschillende leeftijden ontstaat een bier met uitzonderlijke complexiteit en karakter. Het hoge aandeel oude lambik geeft deze geuze een verfijnde diepgang die alleen door jaren van gisting en rijping kan ontstaan. 3 Fonteinen staat wereldwijd bekend als een gerespecteerde producent van traditionele lambiek en geuze. Hun deskundigheid in het proces van spontane gisting en het perfecte balanceren van verschillende jaargangen is ongeëvenaard. Deze filosofie komt volledig tot uitdrukking in deze 750ml fles met 6,0% alcohol. Door de afwezigheid van filtering en pasteurisering behoudt deze geuze zijn volledige karakter en levendigheid. Elk glas biedt een reis door de kunst van het traditionele Belgische brouwen. Dit is een bier voor wie waarde hecht aan authenticiteit, ambacht en een rijke, gelaagde smaakervaring.

Over Brouwerij 3 Fonteinen

Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel, België, is een wereldwijd gerespecteerde producent van traditionele lambiek en geuze. Ze zijn meesters in het proces van spontane gisting en het mengen van lambieken van verschillende leeftijden, wat resulteert in bieren met een uitzonderlijke diepgang en complexiteit.

Bier Informatie