Over deze release

Een Fulcrum is het punt waarop een hefboom rust, het draait en past zich aan om alles in balans te houden, hoe uitdagend de situatie ook is. Dit meesterwerk van Equilibrium Brewery, de wereldvermaarde brouwerij uit New York opgericht door MIT-wetenschappers, exemplificeert perfect hun filosofie van evenwicht in elk bier. Fulcrum is gebrouwen met een basis van witte tarwe en haver voor een zachte body. Citra en Idaho-7 zijn toegevoegd aan de whirlpool, gevolgd door een dry hop met Nelson, Strata en Citra. Het bier schenkt een prachtig levendig geel met heldere tonen van gras en citrus. Smaken van passievrucht, cannabis en witte wijndruiven smelten samen bij elke slok, met sappig, vochtig fruit gecombineerd met een lichte, gebalanceerde bitterheid in de afdronk. Met een alcoholpercentage van 8.0 procent biedt deze hazy IPA het karakteristieke enorme hoparoma en zachte mondgevoel waar Equilibrium Brewery wereldberoemd om staat. De 473ml fles bevat een bier dat zich aanpast aan elke situatie, net als het voornaamwoord uit de fysica. Fulcrum toont aan hoe precision brouwen en hopkunst samen kunnen werken om perfecte balans te creëren. Een absoluut aanrader voor liefhebbers van sappige, gearomatiseerde IPA's met finesse.

Over Equilibrium Brewery

Equilibrium Brewery uit de staat New York benadert het brouwen vanuit een wetenschappelijk perspectief, opgericht door MIT-wetenschappers. Ze zijn wereldberoemd om hun 'hazy' IPA's, die bekend staan om hun enorme hoparoma's en zachte mondgevoel. De naam 'Equilibrium' verwijst naar de balans die ze in hun bieren nastreven.

Bier Informatie