Over deze release

Harmonic Oscillation is een IPA gebrouwen met gemoute gerst, gevlokte haver, gepofte tarwe en gemoute haver voor een zacht, wolkig lichaam. Een whirlpool van Citra, Incognito en Enigma legt de basis, waarna Enigma, Riwaka en Galaxy het overnemen in de dry hop. Golven van passievrucht, mango, grapefruit en limoen komen naar voren met een subtiele witte wijn-toets. Levendig, sappig en gelaagd op een manier die zijn naam volledig waarmaakt, denk aan tropische sangria, maar dan in IPA-vorm. Dit 6,2% bier is een meesterwerk van Equilibrium Brewery uit Middletown, New York. Het brouwersbedrijf, opgericht door MIT-wetenschappers, benadert het brouwen vanuit een wetenschappelijk perspectief en staat wereldwijd bekend om hun onvergetelijke hazy IPA's. Met hun charakteristieke enorme hoparoma's en zachte mondgevoel slagen zij erin een perfecte balans te creëren, waar hun naam naar verwijst. Bij Equilibrium staat evenwicht centraal in elk bier dat zij produceren. De 473ml fles bevat een drank die zich naar elke gelegenheid voegt. Het zachte, wolkige lichaam gecombineerd met de complexe hopkombinatie maakt dit een bijzondere ervaring voor IPA-liefhebbers die op zoek zijn naar iets wat verder gaat dan het standaardaanbod.

Over Equilibrium Brewery

Equilibrium Brewery uit de staat New York benadert het brouwen vanuit een wetenschappelijk perspectief, opgericht door MIT-wetenschappers. Ze zijn wereldberoemd om hun 'hazy' IPA's, die bekend staan om hun enorme hoparoma's en zachte mondgevoel. De naam 'Equilibrium' verwijst naar de balans die ze in hun bieren nastreven.

Bier Informatie