Over deze release

Een diepe, donkere Imperial Coffee Stout met een intense mouthfeel en teruggehouden bitterheid, geconditioneerd op single origin koffiebonen uit Vietnam. Deze Rho-variant toont rijke smaken van chocolade fudge, geroosterde koffie, subtiele butterscotch en hints van donker fruit en bakspecerijen. De gelaagde textuur is weelderig en fluweelzacht, zonder kleffe zoetheid. Elke slok is perfect gebalanceerd met een prachtige mocha-kleurige schuimkraag. Deze indrukwekkende stout komt uit de kelder van Equilibrium Brewery, gevestigd in Middletown, New York. Het brouwerij werd opgericht door MIT-wetenschappers die het brouwen vanuit een wetenschappelijk perspectief benaderen. Equilibrium staat wereldberoemd om hun nuchtere aanpak van bierbrouwen, waarbij zij naar balans streven in elk bier dat zij creëren. Deze filosofie komt duidelijk tot uiting in de Single Origin Rho Vietnam Lotus met een alcoholpercentage van 10,5%. De Vietnamese koffiebonen geven deze stout een authentieke karakter dat je niet snel elders tegenkomt. Met een Untappd rating van 4,12 op 5 sterren bewijst deze 500ml fles dat Equilibrium Brewery weet hoe je een complexe, goed gebalanceerde beer creëert. Dit is een bier voor liefhebbers van volle, karaktervolle stouts met echte ambacht en vakmanschap, perfect voor wie op zoek is naar iets bijzonders met diepte en verfijning.

Over Equilibrium Brewery

Equilibrium Brewery uit de staat New York benadert het brouwen vanuit een wetenschappelijk perspectief, opgericht door MIT-wetenschappers. Ze zijn wereldberoemd om hun 'hazy' IPA's, die bekend staan om hun enorme hoparoma's en zachte mondgevoel. De naam 'Equilibrium' verwijst naar de balans die ze in hun bieren nastreven.

Bier Informatie