Over deze release

De 2025-editie van de White Wedding, een Barrel Aged Imperial Stout van 13,5%, gerijpt op witte portvaten. Dit ambitieuze bier komt uit de kelder van Fanø Bryghus, een toonaangevende brouwerij op het Deense eiland Fanø die zich heeft ontwikkeld tot een internationaal erkende producent van uitzonderlijke craft bieren. Met hulp van Amerikaanse brewmaster Ryan Fields hebben zij een unieke signatuur ontwikkeld die Amerikaanse brouwtradities combineert met lokale Deense creativiteit. De White Wedding presenteert zich diep en complex met tonen van cacao, rozijnen en subtiele houtnuances die voortkomen uit de rijping op witte portvaten. Het hoge alcoholgehalte van 13,5% geeft dit Imperial Stout de nodige body en warmte, perfect voor wie houdt van volle, karaktervolle bieren. De combinatie van portvat-aging en de intensiteit van een Imperial Stout maakt dit een bier voor bijzondere momenten, ideaal voor het einde van de dag of als meditatiebier bij voorzichtig nippen. Fanø Bryghus staat bekend om hun uitstekende bieren die duidelijk internationale invloeden omarmen. Dit uiterst ambitieuze project toont precies waarom deze Deense brouwerij zoveel respect verdient in de craft beer wereld. Dit is een bier dat vraagt om tijd en aandacht. De 500ml fles is perfect voor het delen van deze gastronomische ervaring met iemand die jouw passie voor ambachtelijk brouwen deelt.

Over Fanø Bryghus

Fanø Bryghus is een brouwerij op het Deense eiland Fanø. Oorspronkelijk opgericht met hulp van de Amerikaanse brouwer Ryan Fields, staan ze bekend om hun uitstekende, vaak op Amerikaanse leest geschoeide bieren. Ze combineren lokale trots met internationale craft beer invloeden.

Bier Informatie