Over deze release

Een frisse West Coast IPA van 7.0% ABV van het gerenommeerde Finback Brewery uit Queens, New York. Dit bier is droog gehopt met Citra, Centennial, Vista en Triumph, wat resulteert in smaken van witte perzik en steenfruit met een strakke, droge afdronk. Het is een eigentijdse kijk op de klassieke, bittere West Coast stijl die Finback perfect beheerst. Finback Brewery staat bekend om haar experimentele en creatieve benadering van bierbrouwen. Met hun expertise in complexe en gelaagde bieren, hebben zij met Soft Focus een West Coast IPA gecreëerd die het traditionele Amerikaanse hopkarakter moderniseert. De combinatie van vier verschillende hopsoorten zorgt voor een gebalanceerde en verfijnde bitterness, terwijl de fruitige noten van perzik en steenfruit het geheel aangenaam afmaken. Met een alcoholpercentage van 7.0% is dit een toegankelijk bier dat niet overweldigend is, maar wel vol karakter zit. De droge afdronk maakt dit bier perfect voor wie van klassieke hoppige bieren houdt, zonder dat het te extreem wordt. Dit is een moet proberen voor liefhebbers van West Coast IPA's die op zoek zijn naar een eigentijdse en goed uitgebalanceerde interpretatie van deze tijdloze stijl.

Over Finback Brewery

Finback Brewery uit Queens, New York, is een zeer gewaardeerde brouwerij die bekend staat om haar 'hazy' IPA's, 'pastry stouts' en 'fruited sours'. Ze hebben een creatieve en experimentele aanpak en hun bieren zijn vaak complex en gelaagd.

Bier Informatie