Over deze release

Een unieke 7.3% Lemon Lactose Vanilla IPA, een samenwerking tussen Finback Brewery uit Queens en Crooked Run. Deze Milkshake IPA combineert frisse citroenaroma's met romige vanille en zachte lactose. Het resultaat is een dessertachtige IPA met een fluweelzachte textuur, heldere citrustoetsen en een subtiele vanille-ondertoon die doet denken aan verse lemon cake. Finback Brewery uit Queens, New York staat bekend om haar creatieve en experimentele benadering van het brouwen. Ze hebben zich gespecialiseerd in indrukwekkende hazy IPA's, pastry stouts en fruited sours. Yellow Cake is een perfect voorbeeld van hun vermogen om complexe en gelaagde smaken te creëren die het publiek verrassen en uitdagen. Deze 473ml fles biedt een uitstekende balans tussen het frisse citruskarakter van een IPA en de aangename zoetheid van lactose en vanille. De zijdezachte mondvoel maakt dit bier uitermate drinkbaar ondanks het alcoholgehalte van 7.3%. Perfect voor wie op zoek is naar iets anders dan standaard IPA's, maar wel de hoppy karakteristieken wil behouden. Een dessertbier dat zich ook uitstekend leent als aperitief of als het sluitstuk van een biertasting. Of combineer het met citrusgebak of vanilla-gebaseerde desserts voor een culinaire ervaring.

Over Finback Brewery

Finback Brewery uit Queens, New York, is een zeer gewaardeerde brouwerij die bekend staat om haar 'hazy' IPA's, 'pastry stouts' en 'fruited sours'. Ze hebben een creatieve en experimentele aanpak en hun bieren zijn vaak complex en gelaagd.

Bier Informatie