Over deze release

Crossing DIPA, gebrouwen in samenwerking met onze Nederlandse vrienden van Rock City, werd behandeld met een massieve dry-hop van Motueka, Mosaic en Europese Hallertau Blanc hop. Helder en sappig, met gebalanceerde tonen van citroen-limoen citrus, tropische bessen en witte wijndruif. Dit Double IPA van Fine Balance Brewing uit Kingston, Canada, is een schitterend voorbeeld van internationale brouwerssamenwerkingen. Met een alcoholgehalte van 8,0 procent biedt deze 473ml fles een krachtige maar verfijnde drinkervaring. De triple hop combination zorgt voor een complexe aromaprofiel waarbij de Amerikaanse hopvariëteiten Motueka en Mosaic samen met de Europese Hallertau Blanc voor een bijzondere balans zorgen. Het resultaat is een heldere, sappige DIPA die de drinker verwent met heldere citrusaromas, tropische nuances en een aangename witte druifachtige afdronk. Dit is een bier voor wie van character en subtiliteit houdt, een perfecte afspiegeling van wat modern ambachtelijk brouwen kan bereiken wanneer Nederlandse en Canadese brouwersvriendschappen samenkomen.

Bier Informatie