Over deze release

Onze 75e release is een Hazy Double IPA van 8,5%, gehopt met Citra Cryo en Azacca in de whirlpool, en Nelson Sauvin Cryo, meer Azacca en extra Citra Cryo in de dry-hop. Dit resulteert in gedurfde smaken van mango en citrus, gecombineerd met tonen van witte druif, kruisbes en steenvruchten, afgerond met een zachte, volle moutbasis. Under Construction is een brouwsel waarin Folkingebrew uit Groningen hun expertise volledig tot uiting laat komen. Dit bier is een bewijs van hun passie voor Amerikaanse craft beer-kwaliteit, waar smaak en aroma centraal staan. De genereuze hop-strategie met Citra Cryo en Nelson Sauvin zorgt voor een explosie van tropische en witte druif-noten, terwijl de Azacca-toevoegingen extra diepte toevoegen met hun karakteristieke citrus en steenvruchten. De volle, zachte moutbasis biedt het perfecte evenwicht tegen de hopbitters, wat deze 440ml fles tot een verfijnde ervaring maakt. Met een Untappd-rating van 4.02 uit 5 sterren en bijna 1900 beoordelingen bewijst Under Construction dat dit bier bij craft beer-liefhebbers terecht een schare trouwe volgers heeft verzameld. Folkingebrew, ontstaan aan de Folkingestraat in Groningen, creëert bieren met een uitgesproken karakter en voortdurende focus op smaak en aroma. Dit is bier met karakter en doel, perfect voor wie van krachtige hop-expressie en verfijnde smaaklagen houdt.

Over Folkingebrew

Folkingebrew, uit Groningen, creëert bieren met een uitgesproken karakter. De naam, een combinatie van hun startlocatie aan de Folkingestraat en 'brew', weerspiegelt hun inspiratie uit de Amerikaanse craft beer-cultuur, met een focus op smaak, aroma en continue verbetering.

Bier Informatie