Over deze release

Gueuze blend van 70% 1-jaar oude lichte Meerts en 30% 2-jaar oude lambics, allemaal spontaan gefermenteerd en gerijpt in eiken vaten. Een toegankelijke en verfijnde introductie tot de wereld van traditionele Belgische lambic, met een perfecte balans tussen zuurheid en complexiteit. Deze Petite Gueuze van Gueuzerie Tilquin uit het Waalse Rebecq is een meesterwerk van vakmanschap. Pierre Tilquin selecteert met zorg lambiek van gerenommeerde producenten zoals Boon, Lindemans en Cantillon om zijn eigen hoog aangeschreven creatie te versnijden. Met slechts 4% alcohol is dit een elegante en drinkbare versie van de klassieke Gueuze, perfect voor wie net kennis maakt met deze traditionele Belgische stijl. De blend combineert de frisse, lichter fruitige karakters van de jongere componenten met de diepere complexiteit van de oudere lambics. Het resultaat is een bier dat zowel zuur als verfijnd is, zonder overweldigend te zijn. Gueuzerie Tilquin, de eerste gueuzestekerij in Wallonië, staat bekend om het creëren van lambiekbieren met indrukwekkende complexiteit en fruitige nuances, en deze Petite Gueuze bewijst die expertise opnieuw. Met bijna 1600 beoordelingen op Untappd en een rating van 3.83 uit 5 sterren weet deze 330ml fles veel bierliefhebbers te overtuigen. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van spontaan gefermenteerde, traditionele Belgische lambics die op zoek zijn naar toegankelijkheid zonder compromissen op kwaliteit.

Over Gueuzerie Tilquin

Gueuzerie Tilquin is de eerste gueuzestekerij in Wallonië, België. Pierre Tilquin versnijdt lambiek van gerenommeerde producenten zoals Boon, Lindemans en Cantillon om zijn eigen, hoog aangeschreven Oude Gueuze te creëren. Ze staan bekend om hun complexe en fruitige lambiekbieren.

Bier Informatie