Over deze release

Een Barrel Aged Flanders Red Ale van 7,1 procent, verrijkt met Schotse tayberries. Deze rijping zorgt voor complexe zuren, eikenhouten tonen en een prachtige fruitigheid van rode bessen en frambozen. Een unieke interpretatie van de klassieke Vlaamse stijl. Holy Goat Brewing uit Dundee, Schotland, is gespecialiseerd in gemengde gistingen en op hout gerijpte bieren, waarbij ze zich laten inspireren door traditionele Belgische brouwmethoden. Met diverse gisten en bacteriën creëren ze complexe en gelaagde zure bieren die werkelijk apart zijn. Goat Witch 2025 is een perfect voorbeeld van hun vakmanschap en innovatieve benadering. Deze 375ml fles biedt een intense en evenwichtige smaakervaring. De combinatie van de Vlaamse traditie met Schotse ingrediënten resulteert in een bier dat zowel authentiek als origineel aanvoelt. De toevoeging van tayberries geeft dit bier een extra dimensie van natuurlijke fruitigheid die perfect samenwerkt met de houtrijping. Met een rating van 3,96 op Untappd bewijst Goat Witch 2025 dat deze brouwerij weet hoe ze klassieke stijlen moet interpreteren zonder hun eigenheid te verliezen. Dit is een bier voor drinkers die van complexiteit en karaktervolle zuurheid houden, een echte aanvulling op je bierencollectie.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie