Over deze release

Belgian Golden Strong Ale met hibiscus, gebrouwen door Holy Goat uit Dundee, Schotland. Deze 6.66% verleidelijke klassieker combineert florale tonen van hibiscusbloemen met een fruitige estercarakter en een lichte kruidigheid. Droog en levendig, met een zachte bitterheid in de afdronk. Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistingen en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren. Met Summoner hebben ze een elegante Belgian Golden Strong Ale gemaakt die aantoont waarom deze brouwstijl zo geliefd is onder bierliefhebbers. De hibiscus geeft deze ale een unieke twist met zijn florale karakter, terwijl het bier zelf uitblinkt in frisheid en levendigheid. De balans tussen de fruitige esterprofielen en de delicate kruiden maakt dit een bier dat zich niet gemakkelijk laat categoriseren. De afdronk is droog en levendig, afgewerkt met een zachte, aangename bitterheid die lang nawerkt. Dit maakt Summoner een bier dat goed evolueert naarmate je het drinkt. Met 440ml per fles en een sterke rating van 3.7 op Untappd is Summoner een interessante keuze voor wie op zoek is naar iets anders dan de standaard golden ales. Perfect voor bierliefhebbers die zich willen wagen aan Belgische stijlbieren met een persoonlijk tintje.

Over Holy Goat Brewing

Holy Goat Brewing is een Schotse brouwerij gespecialiseerd in gemengde gistings- en op hout gerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele Belgische methoden, gebruiken ze diverse gisten en bacteriën om complexe en gelaagde zure bieren te creëren.

Bier Informatie