Over deze release

Russian Imperial Stout gerijpt gedurende 2,5 jaar op Bourbon vaten. Deze krachtige RIS van 15,5% combineert diepe smaken van donkere chocolade, espresso en geroosterde mout met de warme, zoete bourbon-kenmerken van vanille, karamel en eikenhout. Een weelderige en complexe barrel-aged stout die perfect is voor de echte liefhebber. Mazout komt uit de kelder van Hoppy Road, een Franse brouwerij uit Maxéville die zich heeft gespecialiseerd in complexe, gefermenteerde bieren. Dit bier is een schoolvoorbeeld van de kunst van barrel-aging, waarbij de volle 2,5 jaar in bourbon vaten hun sporen hebben nagelaten. De hoge alcoholpercentage van 15,5% zorgt voor body en warmte, terwijl de rijping ervoor zorgt dat alle smaken mooi zijn geïntegreerd. Deze RIS is een bier voor voorzichtige nippen en geduld. De combinatie van geroosterde mout en chocolade geeft een volle, bijna dessertachtige ervaring, aangevuld met subtiele vanille en karamelnotas van de bourbon. Het eikenhout voegt daaraan nog extra diepte toe. Dit is geen dagelijkse stout, maar een bier om te koesteren en met volle aandacht te proeven. Perfect als afsluitende drank na het eten of als geschenk voor de craft beer connaisseur. De 330ml fles is ideaal om dit premium bier op waarde te schatten en te delen met medelijders.

Bier Informatie