Over deze release

Dovahkiin van Mad Scientist is een angstaanjagend bier dat gerijpt is in Islay whiskyvaten, een rokerige Imperial Milk Stout met Habanero pepers. Als een drakenschreeuw arriveert dit monsterlijke brouwsel met rook en vuur en laat geen smaakpapillen onberoerd. Bijna 2 jaar geleden brouwden ze dit bier met het concept van een chocolade-rook-chili crèmelikeur in gedachten. Ze gebruikten tonnen lactose, het rokerigste vat dat ze konden vinden en voegden Habanero pepers toe voor wat hitte en extra rooksmaak. Mad Scientist, de experimentele Hongaarse craft brouwerij uit Boedapest, creëert bieren waarbij wetenschap en creativiteit samenkomen. Met een speelse en onderzoekende aanpak hebben ze een bier geschapen dat absoluut niet voor het flauwhartige is. Deze limited edition brouwsel combineert de volle, romige textuur van een Milk Stout met intense rokerige karakteristieken en de scherpe bite van Habanero pepers. Het resultaat is een complex bier met 12,9% alcohol dat je papillen echt op de proef stelt. Dit is een bier om in kleine porties te genieten, bij voorkeur rond de 11 graden. De combinatie van whiskyvat rijping, lactose zoetheid en chili hitte maakt Dovahkiin een unieke ervaring voor wie houdt van experimentele en intense smaken. Een dosis drakenvuur voor de avontuurlijke bierliefhebber die niet bang is voor uitdaging. Met een waardering van 3,84 op 5 sterren is dit een absolute must-try voor connoisseurs van extreme bieren.

Over Mad Scientist

Mad Scientist is een Hongaarse craft brouwerij uit Boedapest met een experimentele en speelse aanpak. Ze creëren een breed scala aan bieren, van klassieke stijlen tot innovatieve en ongebruikelijke brouwsels, gedreven door een passie voor wetenschap en creativiteit.

Bier Informatie