Over deze release

Een DDH Pale Ale van BEAK Brewery, onderdeel van een doorlopend project met Faber Books waarbij de labels worden omgetoverd tot peel-and-reveal pagina's met krachtige Britse literatuur. Dit exemplaar bevat een fragment uit het briljante boek 'I Want You to Be Happy' van Jem Calder. BEAK is een toonaangevende Engelse brouwerij uit Lewes met een sterke reputatie in de Britse craft beerscene. Het brouwhuis staat bekend om zijn zachte, aromatische en hazy IPA's, waarbij elke creatie voorzien is van een karakteristieke, bijna romige textuur. Dit bier vormt geen uitzondering op die regel. Met een toegankelijk alcoholpercentage van 5% is dit een licht en innemend bier dat perfect geschikt is voor een breed publiek. De zachte, sappige hopkarakter die BEAK's DDH-bieren kenmerkt, staat volop in de spotlights. Dit is geen agressief bier met dominante bitterheid, maar eerder een vriendelijk, elegant en smaakvol brouwsel dat je herkent als BEAK-werk. Wat dit bier nog bijzonder maakt, is de artistieke en minimalistische branding die eraan is gekoppeld. Het etiket fungeer als onderdeel van een cultureel project met uitgeverij Faber Books, waar literatuur en ambachtelijk bier elkaar ontmoeten. Groot bier, grote woorden inderdaad.

Over Beak

Beak is een Engelse brouwerij uit Lewes, met een sterke focus op zachte, aromatische en 'hazy' IPA's. Ze hebben een kenmerkende, bijna 'romige' textuur in hun bieren en een artistieke, minimalistische branding. Ze worden hoog aangeschreven in de Britse scene.

Bier Informatie