Over deze release

Fruited Berliner Weisse met een royale toevoeging van vlierbes. Deze klassieke Berliner Weisse heeft een opvallende robijn-paarse kleur en een uitgesproken bessensmaak. Zonder bitterheid of hop, alleen zuivere zuurgraad en levendige bessenaroma's. Droog, drinkbaar en onmiskenbaar paars. Dit heerlijke bier komt uit de keukens van Mikkeller, de wereldberoemde gypsy brouwerij uit Kopenhagen. Mikkel Borg Bjergsø en zijn team reizen de wereld over om samen met toonaangevende brouwerijen unieke en grensverleggende creaties tot leven te brengen. Met Ich Bin Elderberry laten ze opnieuw zien waarom Mikkeller bekend staat om zijn enorme diversiteit en constante innovatie. Met een bescheiden alcoholpercentage van slechts 3,6 procent is dit een perfect bier voor wie houdt van verfijnde zuurheid en natuurlijke vruchtsmaken. De vlierbes geeft deze Berliner Weisse een karakteristieke paarse tint en een complexe bessenaroma die je echt tegen komt. Er is geen sprake van bitterheid of hopachtigheid, wat deze style zo elegant maakt. In plaats daarvan geniet je van zuivere zuurgraad en levendige fruittonen die volledig natuurlijk van de vlierbes komen. Een droog, zeer drinkbaar bier dat uitstekend smaakt in de zomer of als aperitief. Perfect voor wie durft uit te breken uit het gewone biertje. De flesgrootte van 440 milliliter is ideaal voor een moment van raffinement, waarbij je volop kunt genieten van deze verfijnde Duitse brouwtraditie met Deense creativiteit.

Over Mikkeller

Mikkeller is een wereldberoemde 'gypsy' brouwerij uit Denemarken, opgericht door Mikkel Borg Bjergsø. Zonder eigen brouwerij reist hij de wereld over om samen met andere toonaangevende brouwerijen unieke en grensverleggende bieren te creëren. Mikkeller staat bekend om zijn enorme diversiteit en constante innovatie.

Bier Informatie