Over deze release

Traditioneel Noors kerstbrouwsel gekruid met honing, jeneverbes en gagel. Gerijpt in Franse wijnvaten en Amerikaanse bourbonvaten. Een nacht gekookt voor een goede karamellisatie. Deze reserve variant van Solstice Bells komt van Nøgne Ø, een van Noorwegens meest gerenommeerde craft brouwerijen. Het brouwersbedrijf, opgericht in 2002 in Grimstad, staat bekend om zijn compromisloze aanpak en hoogwaardige bieren. Met een alcoholpercentage van 12.0 procent is dit een volle, karaktervolle barrelaged kerstbier dat zich onderscheidt door zijn traditionele Noorse receptuur en vakmanschap. De combinatie van honing, jeneverbes en gagel geeft dit brouwsel een authentieke winterse karakter, waarbij de lange kooking voor perfecte karamellisatie zorgt. Door de rijping in zowel Franse wijn als Amerikaanse bourbonvaten krijgt dit bier extra complexiteit en diepte. De Franse wijnvaten voegen verfijning toe, terwijl de Amerikaanse bourbonvaten het bier voorzien van extra warmte en karakter. Nøgne Ø bewijst wederom waarom zij een van de eerste en meest gerespecteerde craft brouwerijen van Noorwegen zijn, met een bier dat traditie en innovatie perfect combineert. Het resultaat is een geavanceerd kerstbier dat warmte en troost biedt in de donkere wintermaanden. Perfect voor wie op zoek is naar een serieus, traditioneel kerstbrouwsel met internationale allure en barrelaged karakter.

Over Nøgne Ø

Nøgne Ø, opgericht in 2002, is een van de eerste en meest gerenommeerde craft brouwerijen van Noorwegen. Hun naam betekent 'Naakt Eiland'. Ze produceren een breed scala aan compromisloze bieren van hoge kwaliteit, van hun beroemde Imperial Stout tot hoppige ales en zelfs sake.

Bier Informatie