Over deze release

Een hazy IPA gebrouwen in samenwerking met Pollys en Bobbi Abbey. Met hopsoorten HBC 1019, Mosaic en Nectaron brengt deze IPA een intens aroma van steenfruit, mango en een zachte citrusbitterheid. Een perfect gebalanceerde NEIPA voor de echte liefhebber. Deze collaboratie komt voort uit Northern Monk, de progressieve Engelse brouwerij uit Leeds die gevestigd is in een monumentale molen met een indrukwekkend industrieel erfgoed. Northern Monk staat bekend om hun kwalitatief hoogstaande bieren en creatieve samenwerkingen die streven naar de beste bierervaringen ter wereld. Met een alcoholpercentage van 7,2% biedt deze Battle Axe een volle, smakelijke ervaring die aansluit bij de ambitieuse visie van de brouwerij. De combinatie van de drie hopsoorten creëert een harmonieuze balans tussen fruitige aromas en subtiele bitterheid, waardoor dit bier zich onderscheidt als een eigentijdse interpretatie van de NEIPA stijl. De zachte citrusbitterheid zorgt voor een schone afdronk zonder overweldigend te worden, terwijl de steenfruit en mangonoten je smaakpapillen meenemen op een sensorisch avontuur. Dit is een bier dat de juiste balans vereist heeft tussen inspiratie en vakmanschap, iets waar Northern Monk in uitblinkt. Perfect voor wie op zoek is naar een modern IPA met karakter en diepte.

Over Northern Monk

Northern Monk is een Engelse brouwerij uit Leeds, geïnspireerd door het industriële erfgoed van Noord-Engeland. Gevestigd in een monumentale molen, staan ze bekend om hun progressieve en kwalitatief hoogstaande bieren en samenwerkingen, met als doel de beste bierervaringen ter wereld te creëren.

Bier Informatie