Over deze release

Ice Cream Pastry Sour gebrouwen met gekarameliseerde banaan, gerookt spek, zeezout en vanille-ijs. Een gedurfde en onverwachte combinatie: de zoete rijpheid van gekarameliseerde banaan ontmoet de rokerige hartigheid van spek, afgerond met zeezout en romige vanille. Een avontuurlijke smaakbeleving voor de echte liefhebber. One Drop Brewing Co uit Botany, Australië, brengt met In My Soul een bier dat grenzen verlegt en de conventie tart. Dit 6,7 procent sterke bier combineert het speelse karakter van een Ice Cream Pastry Sour met onorthodoxe smaakaroma's die elkaar perfect aanvullen. De gekarameliseerde banaan vormt de zoete basis waarop de gerookte spek zijn volle, hartige kracht laat gelden, terwijl het zeezout het geheel aanscherpt en balanceert. De vanille-ijs geeft een romige afrond die de ruwe smaakedges verzacht. Dit is geen alledaags bier, maar een statement voor degenen die het onvermoede durven te ontdekken. De 440 milliliter verpakking bevat puur experimentele brouwkunst waar elke slok een nieuwe dimensie onthult. In My Soul is ideaal voor wie op zoek is naar iets anders, iets dat echt blijft hangen en waarover je graag praat. Een australische brouwkunstwerk dat je smaakpapillen uitdaagt en je bierervaring vernieuwt.

Bier Informatie