Over deze release

Een klassieke West Coast Pale Ale op 6,3% ABV van Opperbacco uit het Italiaanse Notaresco. Gebrouwd met een indrukwekkend hoppenpaleis van Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Mosaic en Simcoe. Verwacht een heldere, droge en bittere ale met citrus- en harsnoten, typisch voor de West Coast-stijl, maar met een Italiaanse frisheid. Deze EI.PI.EI. is een bier dat het traditionele West Coast-karakter perfect weet te balanceren met een unieke Italiaanse invalshoek. De brouwerij uit Notaresco heeft een bier gecreëerd dat zowel hopliefhebbers als traditionele pale ale-drinkers zal aanspreken. Met zeven verschillende hopsoorten ontstaat een complexe maar gepolijste smaakprofiel, waarbij de bitterheid elegant integreert met de frisse citrusaroma's. Dit 330ml blik biedt een bevredigende ervaring voor wie houdt van authentieke, goed uitgebalanceerde ales. De droge karakter maakt het een versatiele keuze voor verschillende momenten. Opperbacco bewijst met dit bier dat ook Italiaanse brouwerijen de fijne kneepjes van de American West Coast style volledig beheersen, terwijl ze toch hun eigen signatuur eraan geven. Een aanrader voor liefhebbers van hoppy, klassieke pale ales die wat extra verfijning zoeken.

Bier Informatie