Over deze release

Catalan Strong Dark Ale gelagerd op Russet Ratafia-vaten, met 11,2% ABV. Dit bier maakt onderdeel uit van de Volcanic Soul Series van Poch's Cervesa Artesana, een Spaanse craft brouwerij uit Castellfollit de la Roca die bekend staat om haar toewijding aan kwaliteit en traditie. Ratafia is een Catalaanse likeur op basis van groene walnoten en kruiden, wat dit bier een unieke en regionale karakter geeft. De vaten voegen een interessante dimensie toe aan het brouwproces en resulteren in een bier met karakter en diepgang. Dit 330ml flesje biedt een sterke drank die doordrongen is van de smaken van het Spaanse erfgoed. Verwacht tonen van gedroogd fruit, noten, kruiden en een zachte zoetheid afkomstig van de vatrijping. Het hoge alcoholgehalte geeft dit bier een volle body en warmte, perfect voor rustige avonden of als afsluiting van een maaltijd. Poch's Cervesa Artesana bewijst met deze kreatie opnieuw haar vakmanschap en begrip van klassieke Europese brouwtraditie, gecombineerd met experimenten die regionale smaken centraal stellen. Met een sterkte van 11,2% is Aixafaguitarres een bier voor degenen die houden van complexe, goed verwaardigde speciaalbieren met een duidelijke regionale identiteit.

Over Poch's Cervesa Artesana

Poch's Cervesa Artesana is een Spaanse craft brouwerij die bekend staat om haar toewijding aan kwaliteit en traditie. Ze produceren een reeks goed vervaardigde bieren, met een focus op klassieke Europese stijlen en het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten.

Bier Informatie