Over deze release

Traditionele Oude Geuze met een blend van lambiek van verschillende leeftijden. Dit complex, droog en licht zurig bier toont tonen van citrus, groene appel en een verfijnde funky toets. Het is perfect gerijpt op het erf in Beersel, waar Boerenerf zich richt op wilde en spontane gisting met behulp van lokale ingrediënten en traditionele methoden. Boerenerf, gevestigd op een boerderij in Beersel, België, creëert unieke en complexe bieren die het terroir van de regio weerspiegelen. Deze Oude Geuze is daar het perfecte voorbeeld van. Met een alcoholpercentage van 7,0 procent biedt dit klassieke geuze bier een evenwichtige drank met een verfijnde karakteristiek die typisch is voor spontaan gefermenteerde Belgische lambiekbieren. De complexiteit van deze Oude Geuze ontstaat door de blend van lambiekken van verschillende leeftijden, wat resulteert in laagjes van smaak en geur die zich langzaam ontvouwen. De droge finish en lichte zuurgraad maken dit bier bijzonder verfrissend, terwijl de toevoegingen van citrus en groene appel zorgen voor een frisse noot. Deze 375 ml fles is ideaal voor wie de fijne kneepjes van traditionele geuzebrouwerij wil ontdekken en waarderen.

Over Boerenerf

Boerenerf is een Belgisch brouwproject dat zich richt op wilde en spontane gisting. Gevestigd op een boerderij, gebruiken ze lokale ingrediënten en traditionele methoden om unieke en complexe bieren te creëren die het terroir van de regio weerspiegelen.

Bier Informatie