Over deze release

Een krachtige Eisbock op basis van de Schorschbock 13. Bevroren tot een geconcentreerde essentie van donkere moutsmaken, rozijnen en een verwarmende kick. Ideaal als digestief. Dit bier komt uit de keukens van Schorschbräu, de Duitse brouwerij uit Gunzenhausen die beroemd en berucht is om haar obsessieve jacht op het sterkste bier ter wereld. Met een alcoholpercentage van 13 procent is deze Schorschbock Ice een aanmerkelijk sterker bier dan zijn standaardvarianten, waarin het brouwen van extreme Eisbocks centraal staat. De bevriezing concentreert alle smaken tot een intens drankje dat meer weg heeft van een spirit dan van traditioneel bier. De volle moutkarakter wordt aangevuld met subtiele noten van rozijnen, wat zorgt voor een complex drinkplezier. De verwarmende alcoholische finish maakt dit bier bijzonder geschikt als digestief na een maaltijd, maar ook als bijzondere dram om langzaam van te genieten. Dit is een bier voor liefhebbers van extreme smaken en ambitieuse brouwkunst. Schorschbräu staat bekend om hun onconventionele benadering van het brouwen, waarbij de grenzen van wat mogelijk is steeds worden verlegd. Met deze 330ml fles bring je een stuk Duitse brouwtraditie in huis, zij het dan wel in de meest geconcentreerde vorm. Een must-have voor verzamelaars en drinkers die van stevige, karaktervolle bieren houden.

Over Schorschbräu

Schorschbräu is een Duitse brouwerij die bekend (en berucht) is om haar jacht op het sterkste bier ter wereld. Hun 'Schorschbock' bieren zijn extreem sterke 'Eisbocks' met alcoholpercentages die kunnen oplopen tot boven de 50%, en die meer als een 'spirit' dan als bier gedronken worden.

Bier Informatie