Over deze release

Een uitzonderlijke samenwerking tussen Side Project en Mikkeller: een complexe en verfijnde blend van Missouri Saison en Belgische Lambic. Verwacht een perfecte balans tussen funky, zurige tonen en een subtiele fruitigheid, met een elegante houtachtige afdronk. Dit Spontanfermier Blend #2 is afkomstig van Side Project Brewing uit Saint Louis, Missouri, een wereldwijd gerespecteerde brouwerij die bekend staat om haar meesterlijke aanpak van complexe, op eikenhout gerijpte bieren. Side Project is vooral beroemd om hun uitzonderlijke Saisons, Wild Ales en Imperial Stouts, waarvan de creaties behoren tot de meest gewilde en zeldzame bieren ter wereld. Met een alcoholpercentage van 7,4 procent biedt deze 375ml fles een verfijnde ervaring die het vakmanschap van twee topbrouwerijen weerspiegelt. Het bier combineert het beste van beide werelden: de droge, kruidige karakteristieken van een Amerikaanse Saison met de karakteristieke zuurheid en wildheid van een Belgische Lambic. De perfecte harmonie tussen funky noten en verfijnde zuurheid, aangevuld met subtiele fruitige accenten, resulteert in een elegante afdronk met houtachtige nuances. Met een indrukwekkende Untappd rating van 4,22 uit 5 sterren, gebaseerd op 873 beoordelingen, bewijst dit bier de consistente kwaliteit en innovatieve geest van Side Project Brewing. Dit is een bier voor de echte liefhebber van complex, vakkundig gebrouwen bier.

Over Side Project Brewing

Side Project Brewing uit Missouri, VS, wordt wereldwijd beschouwd als een van de allerbeste brouwerijen. Ze zijn meesters in het brouwen van complexe, op eikenhout gerijpte bieren, met name 'Saisons', 'Wild Ales' en 'Imperial Stouts'. Hun bieren zijn uiterst zeldzaam en gewild.

Bier Informatie