Over deze release

Forest of Midsommar is een Chardonnay Barrel-Aged Farmhouse Ale met wilde bloemenhoning, rozenblaadjes en hibiscus. Deze bijzondere combinatie levert een elegant en floraal bier op, met subtiele zoetheid en een verfrissende lichtzure afdronk. Dit fascinerende bier komt uit Strange Companion, een Roemeense brouwerij uit Giarmata die zich richt op onconventionele en experimentele bieren. Met een alcoholpercentage van 8,6 procent is Forest of Midsommar een volle, complexe ale die de grens tussen traditioneel en avant-garde opzoekt. De naam van de brouwerij weerspiegelt hun voorliefde voor unieke smaakcombinaties en het verkennen van de minder begane paden van het brouwen, wat zich volledig terugvindt in dit bier. De combinatie van chardonnay vaten, wilde bloemenhoning, rozenblaadjes en hibiscus creëert een harmonisch geheel dat zowel verfijnd als verfrissend aanvoelt. Het gerijpte houtwerk geeft het bier een elegante textuur en subtiele zoetheid, terwijl de floralecomponenten ervoor zorgen dat dit bier zich onderscheidt van andere farmhouse ales. De lichtzure afdronk rondt de ervaring elegant af en maakt Forest of Midsommar perfect voor wie graag iets anders ervaart. Dit unieke bier is verkrijgbaar in een fles van 375 milliliter en scoort een indrukwekkende 4,11 uit 5 sterren op Untappd, gebaseerd op 119 beoordelingen. Een absolute aanrader voor iedereen die graag experimenteert met bijzondere bieren.

Over Strange Companion

Strange Companion is een Roemeense brouwerij die zich richt op het brouwen van onconventionele en experimentele bieren. Hun naam suggereert een voorliefde voor unieke smaakcombinaties en het verkennen van de minder begane paden van het brouwen.

Bier Informatie