Over deze release

Dit fris-troebele witbier van 6,2 procent ABV is een meesterwerk van 't Hofbrouwerijke, de kleine, landelijke brouwerij uit Putte waar traditionele Belgische bieren worden gebrouwen met veel passie en aandacht voor pure, natuurlijke smaken. Het bier schenkt strogeel met een romige, blijvende schuimkraag die direct indruk maakt. In de geur komen sinaasappelschil, koriander en zachte tarwe naar voren, aangevuld met hints van citroengras en een vleugje kruidnagel. De eerste slok brengt sappige citrus en rijpe perzik, waarna een licht peperige kruidigheid overgaat in een droge, verfrissende afdronk. Door de tarwemout krijgt Tolhuisje een fluwelige body, terwijl de bitterheid bijna afwezig blijft. Dit maakt het bier uiterst doordrinkbaar, zelfs op warme dagen. Serveer het gekoeld rond de zeven graden in een tulpglas voor maximaal plezier. Tolhuisje combineert uitstekend met mosselen, zachte geitenkaas of een frisse salade. Dit is een perfecte terrasdorstlesser die precies het evenwicht vindt tussen kruiden en citrus, een bier dat bewijst dat traditionele Belgische brouwkunst nog steeds kan schitteren. Met een inhoud van 330 milliliter is dit het ideale formaat voor wie van verfijnde witbieren houdt.

Over 't Hofbrouwerijke

't Hofbrouwerijke is een kleine, landelijke brouwerij in Beerzel, België. Ze brouwen op kleine schaal en met veel passie een reeks traditionele Belgische bieren, met aandacht voor pure en natuurlijke smaken.

Bier Informatie