Over deze release

Een krachtige barrel aged Scotch Ale gebrouwen met Golden Promise mout en een vleugje crystal rye. Acht maanden gerijpt op Auchroisk Speyside whiskyvaten, wat zorgt voor aroma's van eikenhout, karamel en zachte whiskytonen. In de smaak herken je fruitcake, rozijnen, tabak en sticky toffee pudding, rijk, complex en verwarmend. Big Country is een meesterwerk van Tempest Brewing Co, de gewaardeerde Schotse brouwerij uit Tweedbank die bekend staat om haar avontuurlijke en bekroonde bieren. Met een alcoholpercentage van 11,5 procent brengt deze ambitieuze creatie volledige diepte en karakter naar je glas. Tempest combineert vakmanschap met creatieve flair, wat duidelijk merkbaar is in elk aspect van deze barrel aged variant. De rijping op authentieke whiskyvaten geeft Big Country zijn karakteristieke profiel met warme, ingetogen whiskytoetsen die perfect samensmelten met de natuurlijke zoetheid van de mout. Dit is een bier voor wie houdt van volle, complexe smaken met echte diepte. De combinatie van fruitige noten, toffee en subtiele tabaksaroma's maakt dit een bier dat je wilt uitsmaken, moment na moment. Perfect voor avonden waarop je even wilt genieten van iets heel speciaals, of om te delen met een liefhebber die waardeert wat geduld en vakmanschap kunnen bereiken. Met een Untappd rating van 4,09 op 5 sterren bewijst Big Country dat deze ambitie volwaardig wordt waargemaakt.

Over Tempest Brewing Co

Tempest Brewing Co is een Schotse brouwerij die bekend staat om haar avontuurlijke en bekroonde bieren. Van hun iconische 'Long White Cloud' Pale Ale tot gedurfde, op vat gerijpte stouts, Tempest combineert vakmanschap met een creatieve flair.

Bier Informatie