Over deze release

Silent Stars is een stralende New England IPA gebrouwen met pilsmout, gemoute spelt, rauwe tarwe en haver. Uitsluitend gehopt met Citra, zowel in de whirlpool als tijdens de dry hop, levert dit bier een explosie op van sinaasappelschil, druipende zomerperzik, sappige meloen en een handvol oranje en roze vuurwerk. Dit New York brouwtje komt van The Drowned Lands Brewery, een boerderijbrouwerij uit Warwick die zich specialiseert in karaktervolle bieren gebaseerd op het lokale terroir. Met hun focus op lokale granen en vruchten creëert deze brouwerij unieke bieren die diep geworteld zijn in de rijke landbouwgeschiedenis van de regio. Silent Stars is zacht, sappig en onweerstaanbaar vers. Het gebruik van gemoute spelt, rauwe tarwe en haver geeft het bier een interessante structuur en tekstuur, terwijl de Citra hop volop ruimte krijgt om zijn fruitige karakteristieken tot hun recht te laten komen. Dit is een bier dat je recht in de zomer meeneemt met elke teug.

Over The Drowned Lands Brewery

The Drowned Lands Brewery uit de staat New York is een boerderijbrouwerij die haar bieren baseert op het lokale terroir. Ze gebruiken lokale granen en vruchten en laten zich inspireren door de rijke landbouwgeschiedenis van de regio, wat resulteert in unieke en karaktervolle bieren.

Bier Informatie