Over deze release

New School Nostalgia is een Double IPA in samenwerking met Verdant Brewing, waarin New England IPA-technieken samenkomen met West Coast invloeden. Gebrouwd met El Dorado T-90, Eldorado cryo, Kush cryo en Idaho 7 Hyperboost hopsoorten resulteert dit ambitieuze bier in een heldere, tropisch-fruitige DIPA met lagen van tropische aroma's en een verfijnde bitterheid. Dit indrukwekkende bier komt uit de ketel van To Øl, de Deense gypsy brouwerij uit Svinninge die wereldwijd bekend staat om grensverleggende creaties. To Øl, wat "Twee Bieren" betekent, werd opgericht door studenten van Mikkeller en heeft zich ontwikkeld tot een brouwerij met een bijzonder portfolio van experimentele en smaakvolle bieren. Met een alcoholpercentage van 8,0 procent en een inhoud van 440 milliliter is dit een volwaardige Double IPA die je naar de tropen voert. De combinatie van New England softness en West Coast boldness maakt dit bier bijzonder interessant voor wie op zoek is naar iets anders. De verfijnde bitterheid zorgt voor een goede balans, waardoor het bier toegankelijker wordt dan je misschien verwacht van zo'n ambitieuze blend. Met een Untappd rating van 3,75 op 5 sterren bewijst New School Nostalgia dat deze grensverleggende benadering weet aan te slaan bij bierliefhebbers wereldwijd. Een unieke samensmelting van stijlen die hopliefhebbers zeker zullen waarderen.

Over To Øl

To Øl, wat 'Twee Bieren' betekent, is een Deense 'gypsy' brouwerij, opgericht door studenten van Mikkel Borg Bjergsø (Mikkeller). Ze staan bekend om hun avontuurlijke en grensverleggende bieren en hebben een enorm portfolio van experimentele en smaakvolle creaties.

Bier Informatie