Over deze release

Barrel-aged farmhouse ale gefermenteerd met dezelfde blend van gisten en bacteriën als de geliefde Hay Day. Gerijpt in vaten die eerder Yasnohorodske rode wijn bevatten. Het bouquet biedt groene appels, het aroma van hooi, gematigde zuurgraad en een licht tannine finish. Deze ambitieuze creatie van Varvar Brew uit Kyiv, Oekraïne, is een doorwinterde farmhouse ale die de verfijnde ambities van de brouwerij weerspiegelt. Met een alcoholpercentage van 8,0 procent biedt deze 375ml fles een complexe en goed uitgebalanceerde smaakervaring. De karakteristieke blend van gisten en bacteriën geeft de Hayfield 2023 een authentieke, natuurlijke gisting die subtiliteit toevoegt aan elke slok. De rijping in rode wijnvaten voegt elegante noten toe die zich mooi voegen naar het groene appel en hooi karakter. Het resultaat is een bier met diepte en verfijning, waar de gematigde zuurgraad en fijnmazig tannine afwerking een aangename afsluiting garanderen zonder overheersend te zijn. Dit is een bier voor wie de kunst van traditionele brouwerij waardeert en op zoek is naar iets bijzonders en volwassen.

Bier Informatie