Over deze release

Viven Smoked Porter is een gitzwarte Porter van Beerdevelopment Viven, het brouwproject van brouwmeester Krystle Kerckaert uit het Belgische Damme. Dit bier heeft een goed gebruinde schuimkraag en presenteert zich als een klassieker met een twist. De gebrande, rokerige tonen voeren de boventoon in deze porter en creëren een intens en karaktervol profiel. In de neus komen aroma's van koffie, chocolade en mokka naar voren, terwijl de smaak wordt gedomineerd door gebrande bitterheid die goed samenwerkt met de rokerige noten. Met een alcoholpercentage van 7.0 procent biedt deze 330ml fles een volle, bevredigende dronk die zich uitstekend leent voor contemplatie. Viven staat bekend om het combineren van Belgische brouwtradities met internationale invloeden, wat resulteert in bieren die zich onderscheiden door hun eigenzinnigheid en kwaliteit. De Smoked Porter is een uitstekend voorbeeld van die brouwfilosofie, waarin klassieke stijlelementen worden verrijkt met moderne creativiteit. Voor de optimale smaakbeleving geniet je van dit bier gekoeld op ongeveer 8 graden Celsius. De combinatie van rokerige karakters met koffie en chocoladenoten maakt dit een bier met aanzienlijke diepgang en complexiteit. Een must-try voor liefhebbers van donkere, gerookte bieren die op zoek zijn naar een volwassen, serieuze porter met echte persoonlijkheid en brouwersvaardigheid.

Over Beerdevelopment Viven

Beerdevelopment Viven is het project van brouwmeester Krystle Kerckaert. Onder de naam 'Viven' brouwt ze een reeks bieren die de Belgische traditie combineren met internationale invloeden, resulterend in bieren als de 'Viven Imperial IPA'.

Bier Informatie