Over deze release

Ter ere van hun 11-jarig jubileum brouwde Alefarm deze unieke double dry-hopped anniversary DIPA, gemaakt met Wai-Iti Cryo, Galaxy, Mosaic en Krush hop, versterkt met maltodextrine voor een vol en robuust mondgevoel. Een explosie van limoen en tropische citrus, rijpe mango en passievrucht, afgesloten met een zacht en romig steenfruitfinale. Een eenmalig brouwsel dat 11 jaar vakmanschap en toewijding viert. Met een alcoholpercentage van 8,2% brengt Eleventh Hour de karakteristieke Alefarm-stijl in een feestelijk jasje. De Deense brouwerij uit Greve, gelegen op een pittoreske boerderij nabij Kopenhagen, staat bekend om hun verse, hoppige en elegante bieren die een gevoel van plaats uitdrukken. Dit jubileumbier is geen uitzondering. De dubbele dry-hop behandeling zorgt voor een intens aromaprofiel dat domineert van begin tot einde, terwijl de toevoeging van maltodextrine ervoor zorgt dat de bitterheid gebalanceerd blijft en het mondgevoel voller aanvoelt. Dit is meer dan zomaar een bier. Eleventh Hour is een viering van elf jaar toewijding aan het brouwersvak, perfect voor wie van boldere, hoppy bieren houdt en het succes van Alefarm wil proeven.

Over Alefarm Brewing

Alefarm Brewing is een Deense brouwerij met een focus op verse, hoppige en elegante bieren. Gelegen op een boerderij nabij Kopenhagen, streven ze naar het creëren van bieren die in balans zijn en een gevoel van plaats uitdrukken. Ze staan bekend om hun 'hazy' IPA's en cleane esthetiek.

Bier Informatie