Over deze release

Fruited Sour met Cassis, gebrouwen door het Franse brouwerijhuis Ammonite uit Sennecey-le-Grand. Deze heerlijke bier biedt een balans tussen de fruitige cassis en de zure tonen van de bierbasis. Ammonite specialiseert zich in op vat gerijpte en gemengd-gefermenteerde bieren, waarbij hun naam verwijst naar prehistorische fossielen en symboliseert de gelaagdheid en complexiteit die zij door tijd en rijping in hun bieren creëren. De Cuvée Vendange Cassis is een verfrissende ervaring voor liefhebbers van fruitige en complexe sour bieren. Met een alcoholpercentage van 6,5 procent en een inhoud van 750 milliliter, is dit een bier dat vraagt om langzaam te worden genoten en geproefd. De combinatie van zure karakteristieken met de donkerfruitige cassisnoten maakt dit een bier met aanzienlijke drinkvriendelijkheid zonder in te boeten aan karaktervolle complexiteit. Dit is een bier dat past voor wie op zoek is naar iets bijzonders, iets dat verder reikt dan de standaard brouwerskunst. De Franse brouwerij heeft met dit bier wederom aangetoond waarom zij een naam heeft opgebouwd in de wereld van ambachtelijke en gefermenteerde bieren. Voor liefhebbers van gerijpte en gefermenteerde bieren met een fruitige dimensie is dit een must-try uit het assortiment van deze uitstekende Franse brouwerij.

Over Ammonite

Ammonite is een Franse brouwerij die zich specialiseert in op vat gerijpte en gemengd-gefermenteerde bieren. Hun naam, verwijzend naar de prehistorische fossielen, symboliseert de gelaagdheid en complexiteit die ze door tijd en rijping in hun bieren creëren.

Bier Informatie