Over deze release

Ancient Engineering: Stone Quern is een meesterwerk van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar, een brouwerij die bekend staat om hun grote en gedurfde bieren. Met een alcoholgehalte van 12,0 procent is dit een serieuze krachtige, diep robijnrode Belgian Quadrupel die je volle aandacht verdient. De brouwerij bewijst opnieuw waarom ze meesters zijn in het creëren van complexe, rijke smaken en oude ambachtelijke technieken. Deze Belgian Quadrupel combineert de traditionele diepte van abdijstijlbieren met moderne brouwkunde. Het brouwproces is uitzonderlijk intensief met een quadruple mash van maar liefst 1,2 kg mout per liter. Deze enorme hoeveelheid graan resulteert in een bier vol karamel, rozijn en geroosterd graan. De blend van caramelmalten en Special B geeft de karakteristieke diepte en warmte die klassieke abdijstijlen kenmerken. Het mondfeel is zijdezacht en rond dankzij de toevoeging van rogge, haver en tarwe. Dit is bold, rijk en puur old-school vakmanschap op zijn best. Ancient Engineering: Stone Quern onderscheidt zich door zijn volle body en verfijnde smaakbalans. Met een Untappd rating van 3,91 uit 5 sterren van ruim 2400 beoordelingen bewijst dit bier zijn populariteit onder liefhebbers. Dit is een bier voor wie houdt van authentieke, onverwogen craftsmanship en complexe smaken. Geniet bij een serveertemperatuur van 11 graden Celsius uit deze 440 ml fles vol karakter en traditie.

Over Moersleutel Craft Brewery

Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar, Nederland, is vermaard om hun grote, gedurfde en donkere bieren. Ze zijn meesters in het brouwen van Imperial Stouts, vaak met rijke en complexe smaken van chocolade, koffie en karamel. Hun bieren zijn zeer gewild bij liefhebbers.

Bier Informatie