Over deze release

Sixth Chapter is een indrukwekkend bier van brouwerij Croma uit São Paulo, Brazilië. Dit ambitieuze bier van 12% ABV vertegenwoordigt een meesterwerk van geduld en vakmanschap, een ware viering van de Barleywine-stijl. De lange rijping gedurende 18 maanden in cachaça vaten geeft deze barleywine een complexe karakteristiek die zowel traditioneel als eigenzinnig aanvoelt. De combinatie van diepe mout-aromatische elementen met de subtiele invloed van cachaça-houtwerk creëert een drank die zich voortdurend onthult in het glas. Met diepe smaaklagen biedt Sixth Chapter hints van gedroogd fruit, bruine suiker en een houtachtige touch. Deze boeiende en harmonieuze ervaring weerspiegelt de unieke Braziliaanse invloeden door de vatrijping. De rijke smaakprofiel en degelijke alcohol waardes maken dit bier geschikt om voorzichtig te nippen en te genieten tijdens momenten van verwachting en samenkomst. Met 375 ml per fles heb je precies genoeg voor een betekenisvolle ervaring. Dit is een bier waarin Braziliaanse ambachtelijkheid en klassieke Europese brouwtraditie samen komen in een drank dat je palaat zal boeien en uitdagen.

Bier Informatie