Over deze release

Sixth Chapter is een indrukwekkend bier van brouwerij Croma uit São Paulo, Brazilië. Dit ambitieuze bier van 12% ABV vertegenwoordigt een meesterwerk van geduld en vakmanschap, een ware viering van de Barleywine-stijl. De lange rijping gedurende 18 maanden in cachaça vaten geeft deze barleywine een complexe karakteristiek die zowel traditioneel als eigenzinnig aanvoelt. De combinatie van diepe mout-aromatische elementen met de subtiele invloed van cachaça-houtwerk creëert een drank die zich voortdurend onthult in het glas. Met diepe smaaklagen biedt Sixth Chapter hints van gedroogd fruit, bruine suiker en een houtachtige touch. Deze boeiende en harmonieuze ervaring weerspiegelt de unieke Braziliaanse invloeden door de vatrijping. Met een indrukwekkende rating van 4.42 op 5 sterren heeft dit bier zich al bewezen onder liefhebbers van complex gerimpelde bieren. De rijke smaakprofiel en degelijke alcoholwaarden maken dit bier uitermate geschikt om voorzichtig te nippen en te genieten tijdens momenten van verwachting en samenkomst. Met 375 ml per fles heb je precies genoeg voor een betekenisvolle en intime ervaring. Dit is een bier waarin Braziliaanse ambachtelijkheid en klassieke Europese brouwtraditie samen komen in een drank dat je palaat zal boeien en uitdagen. Ideaal voor liefhebbers van complexe, gerijpte bieren die zich niet schamen voor een sterker alcoholgehalte.

Bier Informatie