Over deze release

De Barbãr Bok is versierd met donkere kleuren en een robijnrode reflectie. Het ondergaat een tweede gisting in de fles en combineert de zachtheid van honing met de kracht van alcohol. De honing is afkomstig uit Yucatan in Mexico en valt nauwelijks op. In de brouwerij beweren ze dat de Barbãr niet naar honing smaakt, maar wanneer het vergezeld gaat van een gerecht met toegevoegde honing, smaakt het gerecht naar Barbãr. Deze Belgische bok van 8,5% wordt gebrouwen door Brasserie Lefebvre uit het Belgische Quenast en staat bekend om zijn subtiele inzet van Mexicaanse honing. Het bier vertoont een indrukwekkende zwarting met die karakteristieke robijnrode gloed, wat visueel al veel belooft. De tweede gisting in de fles geeft het dat volle, complexe karakter waar bokbieren om bekend staan. Het is een bier dat zijn kracht weet te verbergen onder een zijdeachtig oppervlak. Met een serveertemperatuur van 7 graden ontvouwt de Barbãr Bok zich het best, waarbij alle nuances tot hun recht komen. Ideaal voor wie op zoek is naar iets anders dan de gebruikelijke bieren, want dit is een bier dat zich aanpast aan het moment en gezelschap waarin het genuttigd wordt. Een echte karakterbier die vol verassingen zit en zich onderscheidt door zijn intelligente gebruik van traditionele en exotische ingrediënten. Met een Untappd rating van 3,49 uit 5 sterren heeft dit bier zich bewezen bij een groot aantal bierliefhebbers wereldwijd.

Bier Informatie