Over deze release

Een indrukwekkende samenwerking tussen Barreled Souls en Modestman: Modest Souls is een dubbel gerijpte stout die 12 maanden op Willett Bourbon én Willett Rye vaten heeft gerust. Het resultaat is een complex en diep karakter van donkere chocolade, toffee, vanille, kruidige rogge en een zachte bourbon-warmte. Een gelaagde barrel-aged stout voor de ware liefhebber. Barreled Souls Brewing Company uit Saco, Maine in de Verenigde Staten staat bekend om hun meesterlijke vat-gerijpte bieren. Het brouwerij maakt gebruik van een uniek solera-systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd. Dit zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren, wat resulteert in uitzonderlijke complexiteit en diepte. Met een alcoholpercentage van 14.1% per 500ml fles biedt Modest Souls een intense en volle ervaring. De waardering op Untappd van 4.39 uit 5 sterren spreekt boekdelen: dit is een stout die serieus wordt genomen door echte bierliefhebbers. De dubbele rijping op bourbon- en roggevaten creëert een harmonisch evenwicht tussen zoete, pikante en warme noten die elkaar perfect aanvullen. Dit is een bier dat tijd neemt om te ontdekken, met laag na laag van verfijnde smaken die zich traag ontvouwen en je iedere slok opnieuw verrassen.

Over Barreled Souls Brewing Company

Barreled Souls Brewing Company uit Maine, VS, is gespecialiseerd in, zoals de naam al aangeeft, op vat gerijpte bieren. Ze hebben een uniek 'solera' systeem waarbij vaten nooit volledig worden geleegd, wat zorgt voor een continue blend van oude en jonge bieren en een uitzonderlijke complexiteit.

Bier Informatie