Over deze release

Een bijzondere Fruited Pastry Sour geïnspireerd op Lod Chong, een traditioneel Thais dessert. Gebrouwen door Samanta Brewing uit Bangkok, Thailand, biedt dit bier een exotisch smaakprofiel met kruidige, groene en romige tonen. Gebrouwd met pandan en kokos, creëert dit 4,0% ABV bier een unieke dessert-achtige ervaring die voorbijgaat aan traditionele brewstijlen. De zachte zuurheid in combinatie met de cheesecake-inspiratie maakt Lod Chong Cheesecake tot een verfrissend alternatief voor wie op zoek is naar iets anders dan standaard bierstijlen. Het bier voelt aan als een toetje in een glas, maar behoudt de balans en drinkbaarheid die je van een goed ambachtelijk bier verwacht. De subtiele aromatische elementen sluiten perfect aan bij de rijke geschiedenis van Thaise culinaire tradities, vertaald naar het brouwkundig vakwerk. Dit is een bier voor avontuurlijke smaakpapillen die niet bang zijn voor experimentele smaken. Of je nu een fan bent van fruitige sours, verrassende specialty beers of gewoon op zoek bent naar je volgende favoriete ontdekking, Lod Chong Cheesecake van Samanta Brewing verdient zeker een plekje in jouw collectie. Met slechts 330ml per flesje en een aangenaam alcoholpercentage van 4,0% is dit bier perfect voor wie durft te experimenteren. Een waar cultuurbrug tussen Thaise tradities en moderne brouwkunst, rechtstreeks uit Bangkok naar jouw glas.

Bier Informatie