Over deze release

Imperial Pilsner gerijpt op Cachaca vaten, 10% alcohol. Een bijzondere en gedurfde combinatie van een krachtige imperial pilsner met de rokerige, houtige en licht zoete karakters van Braziliaanse Cachaca vaten. Fris, sterk en verrassend complex. Berghoeve Brouwerij heeft met deze X BA Cachaca een unieke kreatie neergezet die beide ingrediënten volledig tot hun recht laat komen. De fermentatie op Cachaca vaten geeft dit bier een distinctieve smaakdimensie die je niet elke dag tegenkomt. De 10% alcohol zorgt voor voldoende body en warmte, wat perfect aansluit bij de intensieve vaten waarin dit bier rijpt. Deze 330ml fles biedt een volledige sensorische ervaring. Het fris karakter van de imperial pilsner basis weet zich uitstekend te handhaven ondanks de sterke invloeden van de Cachaca rijping. De rokerige en houtige noten zorgen voor diepte, terwijl de subtiele zoetheid van het vat voor balans zorgt. Het resultaat is een bier dat zowel direct aanwezig is als vooruitkijkt naar complexe, ontwikkelende smaken naarmate het zich ontvouwt op het moment dat je ervan geniet. Dit is een bier voor degenen die van gedurfde brouwkeuzes houden en bereid zijn om buiten de standaardpaadjes te denken. X BA Cachaca is niet zomaar een experimenteel bier, het is een statement van innovatie en vakmanschap van Berghoeve Brouwerij.

Bier Informatie