Over deze release

Als we het over Perdition hebben, roepen we het idee op van losbandigheid, van excessen. Het is een onbeduidend idee dat neigt naar zonde. Deze Imperial Stout is geen uitzondering op de regel. Brasserie Sir John Brewing Co. uit het Canadese Lachute, Quebec, heeft met dit meesterwerk bewezen dat ambachtelijk brouwen en kwaliteit hand in hand gaan. De alcohol gaat zachtjes schuil achter de intense smaken die je vanaf de eerste slok overspoelen. Een zoet en romig mondgevoel dankzij de toevoeging van lactose onthult de aroma's van cacao, Madagascar-vanille, ahornsiroop en geroosterde hazelnoten voordat je wordt overweldigd door alle kokosnoot die dit bier direct in pure gulzigheid brengt. Met een krachtig alcoholgehalte van 10 procent weet deze stout perfect het evenwicht tussen sterkte en verfijning te bewaren. Decadent en heerlijk, deze stout laat je bezwijken voor de verleiding van een of twee zonden. Perdition is een bier voor wie houdt van volle, complexe smaken en niet bang is voor een beetje luxe in het glas. Met deze 473ml fles breng je een stukje Québecoise brouwkunst naar huis.

Over Brasserie Sir John Brewing Co.

Brasserie Sir John Brewing Co. is een Canadese brouwerij uit Quebec. Ze richten zich op het brouwen van ambachtelijke bieren met een focus op kwaliteit en lokale ingrediënten, en dragen bij aan de levendige biercultuur van de regio.

Bier Informatie