Over deze release

Belgische IPA van Brouwerij Het Anker uit Mechelen, vernoemd naar Opsinjoor, een bekend Mechels figuur. De naam Hopsinjoor verwijst naar het gebruik van vijf verschillende hopsoorten, die op verschillende momenten tijdens het brouwproces worden toegevoegd om zoveel mogelijk aroma te behouden. Het resultaat is een verfijnde en aromatische Belgian IPA met een zachte smaak, uitgesproken hopkarakter en een aangenaam lichtbittere afdronk. Dit bier met 8,0% alcohol is een volle smaakbeleving die de Belgische brouwtraditie perfect combineert met het hopkarakter van een echte IPA. Brouwerij Het Anker, gevestigd in het historische Mechelen, heeft met deze creatie een bier gemaakt dat evenwicht weet te vinden tussen kruidig aroma en toegankelijkheid. De laagschuimende, verfijnde hopbitterheid wordt afgesloten met een prettige nasmaak die nog lang aanwezig blijft. In 2008 werd het bier op het prestigieuze Zythos Beer Festival bekroond met de consumententrofee, een erkenning van zowel bierliefhebbers als deskundigen. De 330ml fles is een perfecte introductie tot deze Belgian IPA, ideaal voor wie houdt van hoprijke bieren met een verfijnd karakter. Een echte topper voor IPA-liefhebbers die waardering hebben voor Belgische brouwkunst.

Bier Informatie