Over deze release

Schuppenboer Maxima, 3 jaar gerijpt op Calvados-vaten. Dit unieke barrel aged bier van Brouwerij Het Nest uit het Belgische Oud-Turnhout biedt een diep en complex smaakprofiel met tonen van zachtzoete appel, subtiele houtinvloeden en een verwarmende afdronk. Met een sterke 14,9% alcohol is dit een bier dat je met respect dient te benaderen. Brouwerij Het Nest ontstond uit de passie van een groep vrienden van een lokale kaartclub. Hun filosofie is terug te vinden in elk bier, waarbij zij de Belgische brouwtradities combineren met een moderne en creatieve twist. De Schuppenboer Maxima is hier een perfecte uitdrukking van, een zeldzame release die de grenzen van traditioneel bier overstijgt. De rijping op Calvados-vaten geeft dit bier een bijzondere karakterisering. De drie jaar gisting zorgt ervoor dat alle smaken goed geïntegreerd zijn in een harmonieus geheel. Dit is een bier voor momenten waarop je echt tijd hebt om te genieten, om de complexiteit in je glas langzaam te ontdekken. De combinatie van Belgische brouwtechniek en Franse wijnvatkarakter maakt dit bier uitzonderlijk. Een waar meesterwerk dat verzamelaars en echte bierliefhebbers zeker zal aanspreken.

Over Brouwerij Het Nest

Brouwerij Het Nest uit Turnhout, België, is opgericht door een groep vrienden van een lokale kaartclub. Hun bieren zijn vaak geïnspireerd op speelkaarten (zoals 'KlevereTien' en 'SchuppenAas'). Ze brouwen bieren in de Belgische traditie, maar met een eigen, moderne twist.

Bier Informatie